blomkålpuré. del blomkålen i buketter. og kok dem møre i 2 dl melk. sil av blomkålen. og ta vare på melken. kjør blomkålen med en stavmikser. sammen med 2 ss smør. og tilsett litt av melken. smak til med salt og pepper.
kjøttkaker. denne gangen blandet jeg inn et egg. tre fedd hvitløk. en halv paprika. parmasan. litt chili. salt. og pepper
jeg tok ingen bilder av det ferdige resultatet. desverre. men jeg serverte kjøttkakene med blomkålpuré. stekt sopp. brun saus. og hjemmelaget tyttebærsyltetøy. mmm.
*h
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar