blåbär-brulee.

i går kjøpte jeg fire små ildfaste skåler. på åhlens. de passer perfekt til blant annet blåbær-brulée. så idag ble det dessert. midt i uken. yes! til middag lagde jeg grønnsaksuppe. kanskje ikke så spennende. uansett. det var godt og smakte høst. jeg brukte denne oppskriften på suppen.

..og blåbær-brulée:
· kok opp 3 dl kremfløte. og 1 dl melk.
· tilsett en halv vaniljestang. (eller juks med en liten skje vaniljesukker). og gjerne litt ingefær.
· visp sammen 3 eggeplommer. et helt egg. og 75 g sukker.
· kok opp fløtemelkblandingen. igjen. og tilsett sukkereggblandingen.
· putt blåbær. eller hva du ønsker i bunnen av et blass. og hell blandingen over.
· stek desserten i vannbad. på 150 grader. i 40 minutter.
· pynt med bær. krem. og sitronmelisse. mmm.

nå drar jeg til paris. hej.
*h

ny vecka.

jeg begynner hver mandag. med en god lavkarbofrokost. så skriver jeg en liste over hva jeg skal gjøre den kommende uken.

✔ lage dessert. blåbær-brulée. for eksempel.
✔ printe ut en flybillett. og pakke en koffert.
✔ koke opp en stor kjele med grønnsaksuppe. nam. høst.
· sy ferdig en kjole. simple dress.
✔ jobbe litt.
✔ lese ut snømannen. og begynne på kakerlakkene. dilla.
✔ sette meg på et fly. sammen med familien. og kjærsten.
✔ feire halloween i paris.
✔ sette meg på et fly tilbake til oslo. og forhåpentligvis ha med meg president i bagasjen.
*h

nagellack.

jeg har malt neglene. med favorittlakken. den er sølv. koster 25 kroner. og er fra depend. fineste jeg vet om. akkurat nå.
*h

handla.

nå får du kjøpt 'søstrene randin'. (og mye annet fint. såklart). på lucky buttons. nederst i markveien. smil.
*h

mat. i kroatia.

· palačinka. pannekake med sjokoladesaus.


· karbolunsj i split. bruschetta + øl.


· frokost på terassen. før bading i havet.


· himla god bakst. fra et bakeri i trogir.


· blåskjell. nam.


· kveldskos. med rugsprø.


· billig kake. som smakte dyrt.


· skuffende scampi.


· innefrokost. havregryn. mango og en stor kopp kaffe.


· kveldsmat. med tidenes beste brie. mmm. president.
*h

2.

fine skandinaviske matblogger. del to.

lilla matderiven. fineste ann-louise blogger sammen med sin to år gamle datter vera. fokuset ligger på økologisk og vegetarisk mat som gjerne følger årstidene. denne bloggen liker jeg så godt.

lilla matderiven.

klidmoster. er bloggen til malou. en matnørd. dette er en økologisk blogg. hvor du blant annet finner oppskrift på pizza med kål. nam.

miss muffin. muffins er kanskje ikke så trendy. men denne bloggen syns jeg er fin. frk. muffin er en dansk jente som elsker kaker. kokebøker. matlaging. blomster. nutella og alt muligt annet.

koffeine. ine er vegetarianer. hun blogger fine frokoster. og har stor tro på at kjærlighet. medmenneskelighet. og en god kopp kaffe kan redde enhver dårlig dag. smil.

koffeine.

söta saker. therésia blogger hovedsakelig om baking. oppskriftene hun publiserer er som regel hennes egne varianter av gamle klassiker. og hver måned pulbiserer hun månadens sötsak. himla fint.

matbloggen. er bloggen til chiku. den handler om mat. såklart.

hallonsemla. dette er kanskje ikke en matblogg. men jeg måtte bare nevne den. rebecca spiser makroner. kjøper second hand. og tar fine bilder.

hallonsemla.

cookie crumble. er bloggen til danske kristine. hun elsker å bake kaker.  på bloggen hennes finner man oppskrifter. bilder. tips og triks.

mad med hjertet. danske line bor sammen med hunden sin pixie. og sammen lager de marshmallows. blant annet.

piskeriset. en blogg om det gode måltid. rett og slett.

piskeriset.

*h

söder.

granatepler i hagen. rosévin i is-glass. og fest på terrassen.




avokadoprosjekt. dagstur til split. og hunder i gatene.




obligatorisk sydenbilde. dagens outfit. og tjuetre grader i vannet.
*h

lijepa naša domovino.

*h

ost.

 ost hos maren. på fredag.

helgen kan oppsummeres med et ord: ost. brie til frokost. fransk fjellost til middag. og brunost til kvelds. nam. og når vi først snakker om ost og mat. jeg er i gang med å skrive en ny og utvidet liste med matblogger jeg leser og liker. gled dere!
*h