30.08.2011

kex.

knekkebrød. to langpanner.

1. bland sammen: 2 dl solsikkekjerner. 1,5 dl linfrø. 1 dl sesamfrø. 0,5 dl gresskarkjerner. 2,5 dl kruskakli. 2 ss fiberhusk. og 5 dl vann. la det stå i noen mintutter. før du fordeler røren i to langpanner. og strø over salt.


2. sett brettet midt i ovnen. som er forvarmet til 160°c. etter ca 10 min tar du ut igjen brettet. og ruter det opp i passelige ruter med et pizzahjul. sett brettet inn i igjen og stek 50 min.


nam. nå skal jeg spise kveldsmat.
*h

min förebild: jan thomas.

om 38 dager drar jeg til syden. i 38 dager skal jeg leve på lavkarbo. jeg vil bli like fin som jan thomas (og haff).
i går lagde jeg dr. hexeberg sin kyllingsuppe til middag. den smakte himla godt sa kjærsten min (jeg er forkjøla. og har ikke smaksans). i dag blir det kyllinggrateng.

1. kutt kylling. blomkål (bruk fersk blomkål. jeg jukset. med frossen). brokkoli. gulrøtter og purre i små biter. stek kyllingen litt på hver side. og bland alt sammen. i en bolle.


2. lag hvit saus.
· smelt 50 g meierismør. tilsett 3 dl fløte. og kok opp.
· lag jevning av 2 dl vann. og 1 ts jbk (johannesbrødkjernemel).
· tilsett jevningen i sausen. når det koker. rør godt.
· tilsett 100 g revet ost. og krydder som du liker.

(knekkebrødene dere ser på bildet legger jeg ut oppskrift på. senere i dag). 

3. tilsett den hvite sausen. i bollen med grønnsakene og kyllingen. og rør godt.
4. ha alt i en ildfast form. og strø over revet ost. og mer krydder. stekes på 200 grader 25 minutter.


∴ ∴ ∴

nå har jeg lagt til en ny kategori på bloggen. 'lavkarbo'. der vil du finne spennende lavkarbo-oppskrifter. følg med.
og en annen ting. gratulerer med dagen. tony.
*h

29.08.2011

förkylning och soppa.

beklager. lite blogging. men forkjølelsen har tatt meg. i går spiste jeg ingefær og sitron til middag. i dag har jeg spist kyllingsuppe a la dr. hexeberg. du trenger dette:

1 liten gul løk. 2 fedd hvitløk. 1 selleristilk. 2 gulrøtter. 1 ss olivenolje. 1 laurbærblad. 150 g kyllingfilet. 5 dl kyllingkraft eller buljong. 1 ss creme fraichè. 1 ts salt. 1 ts kvernet pepper. og litt chili.


kutt løk. hvitløk. chili. selleristilk og gulrot i små biter. varm olje i en gryte. og fres grønnsaksblandingen sammen med et laurbærblad. eller to. i ca 8 minutter. skjær kyllingfileten i små biter. legg dem i gryten. og stek i 3-4 minutter til de er gylne på alle sider. hell i kraft. kok opp og la alt småkoke i ca 10 minutter. rør inn creme fraichè og smak til med salt og pepper.
*h

26.08.2011

knappar.

første dag i ny jobb.




kom innom da vel. lucky buttons. markveien 58. hej.
*h

24.08.2011

min frukost.

jeg liker å være på kjøkkenet. der spiser jeg frokost. og leser denne bloggen.

jeg spiser dette.
rugsprø. med smøreost.
kokt egg.
og espresso.

hva liker du å spise til frokost?
*h

22.08.2011

köksbord.

dette er mitt kjøkkenbord.

· rødt eple. som i snøhvit.
· presskanne fra bodum. fylt med verdens beste earl grey. ahmad tea.
· en tom glassflaske. fra ikea. som pleier å inneholde husholdningsaft. fra lerum.
· seks smil = en ny cola.
· to mummikopper. rosa og svart. som jeg samler på. jeg har ti kopper. nå.
· supersøt minihonning. som snart er tom.

***

foresten. denne uken starter jeg i ny jobb. smil. mer om det senere. det blir himla koselig. og dere må komme på besøk.
*h

21.08.2011

♥ äta ♥




erland + hanne = 2 år. og det feiret vi med italiensk mat. på mangiamo. bruschetta. pizza og pasta. såklart. godt. terningkast 4. grazie.
*h

18.08.2011

16.08.2011

drömmar.

det er tirsdag. jeg baker rugbrød. drømmer om å ha en stor hage. og drikker te. med honning.



fint.
*h

14.08.2011

båt och dans.

på lørdag byttet jeg ut øyafestivalen. med båttur.




aida hadde godis-lighter.


og glen hadde ny tatovering.





hej kjære.





så var vi på sukkerbiten. igjen.



jeg sminket leppene rosa. med kost.


så ble det bloggete.







og øyanatt var slutt. for i år.
*h

godis.

i dag spiser jeg godteri. fra lakrisgutta. godt.



dette er mine tre favoritter.
*h

13.08.2011

moods. socker. och prickar.

på torsdag. moods of norway. og fest på sukkerbiten.



på øvrevoll var det visning. og vi kjøpte vin. med moods-penger.




fine menn. og fine hester.




hej. her er jeg.


og her er maren.






så begynte visningen. picnic society.



vi hadde ikke de beste plassene. og ikke den beste linsa.



så vi dro på sukkerbiten. der var det fest.




hjarte.


aida. og agnes.


hej andreas.






tack.
*h