07.09.2010

kopp kakor. rosa.

i dag har jeg vært på jobbintervju. og fortjener derfor muffins.

pisk 125 g smør og 2 dl sukker sammen. tilsett 2 store egg. pisk. og tilsett 1 dl melk. 3 dl mel. 1,5 ts bakepulver. og 0,5 ts vaniljeessens. rør.


fordel deigen i formene. halvfulle. og stek midt i ovnen. ved 175°C. i 20-25 min.


lag smørkrem. 125 g smør piskes mykt. tilsett 1 ts vaniljeessens. 0,5 dl melk og 2 dl av melisen. pisk til smørkremen er luftig og smidig. tilsett resten av melisen. pisk. og tilsett konditorfarge. rosa.


og muffinsformene. de har jeg fått av chikujenta. vet du.
*h

2 kommentarer:

mjau sa...

:) hvor var du på intervju?

charmere sa...

på kalbakken.
*h