09.06.2010

carbonara à la hannepanne86.

pasta. to porsjoner.
1. kok 200 g pasta.
2. pisk 2 egg. med 2 ss rømme og 50 gram revet ost.
3. Skjær bacon i små terninger. skjær sjampignon i skiver. finhakk løk og hvitløk. og fres det i en stekepanne.
4. sil vannet av spaghettien. i et dørslag. og hell spaghettien i pannen.
5. ta pannen fra varmen. og hell i eggblandingen. rør den rakst inn pastaen.
6. avslutt gjerne med salt. pepper. og finhakket persille.


det smaker godt. sverger.
*h

2 kommentarer:

Fio sa...

mmmM!! yummy!do you use cream?

charmere sa...

cream no. sour cream yes.