i går lagde jeg aioli. det var gøy.
du trenger:
3 eggehvitter.
1 fedd hvitløk.
2,5 dl solsikkeolje.
0,5 dl olivenolje.
1 knivsodd cayennepepper.
1 ts sennepspulver. eller sennep.
0,5 stk sitron.
salt og pepper.
pisk sammen eggehvitte. knus 1 hvitløksfett. og ha det i bollen. ha i en dråpe solsikkeolje. pisk den godt inn. fortsett med å ha litt og litt olje og pisk inn. ha i cayennepepper. og sennepspulver. smak til med sitronsaft salt og pepper. nam.
*h
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar