du trenger:
125 g smør. 200 g mel. litt vann. 2 kyllingfileter. 100 g bacon. 4 egg. 2 dl melk. vårløk. ønsket mengde chèvre. en halv paprika. pepper og 200 g gulost.
• først lager du deigen. smuldre smør og mel. tilsett pittelitt vann. og lag en fin og jevn deig. la den stå kaldt i en halvtime.
• så trykker du deigen ut i en paiform. stek den så ved 200 grader i 10 minutter.
• del kyllingfileter og bacon i små biter. stek det. og ha det over i den ferdigstekte paiformen.
• visp egg og melk. tilsett vårløk. chèvre. paprika og pepper. og hell blandingen over kjøttet. dryss over ost.
• stek paien ved 180 grader i ca. 30 minutter.
*h
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar