*h*t
31.01.2011
27.01.2011
matbloggen. bröd.
i dag skal jeg bake brød. brødet alle snakker om. verdens beste lavkarbobrød.
4 stk egg
1 ts bakepulver
0,5 bk crème fraîche
3 ss solsikkeolje
60 g kruskakli
40 g linfrø
50 g sesamfrø
50 g med solsikkekjerner
1. ha eggene i en bolle. tilsett solsikkeolje. og crème fraîche. og visp alt sammen.
2. bland alt det tørre sammen i en annen bolle. hell dette så oppi bollen med det våte. rør med en sleiv. vent med bakepulveret til slutt.
3. ha røren i en medium stor brødform. som enten er smurt eller er dekket med bakepapir.
4. stek på nederste rille i ovnen. i ca. 55 min avhengig av ovn. ved 180 grader.
*h
4 stk egg
1 ts bakepulver
0,5 bk crème fraîche
3 ss solsikkeolje
60 g kruskakli
40 g linfrø
50 g sesamfrø
50 g med solsikkekjerner
1. ha eggene i en bolle. tilsett solsikkeolje. og crème fraîche. og visp alt sammen.
2. bland alt det tørre sammen i en annen bolle. hell dette så oppi bollen med det våte. rør med en sleiv. vent med bakepulveret til slutt.
3. ha røren i en medium stor brødform. som enten er smurt eller er dekket med bakepapir.
4. stek på nederste rille i ovnen. i ca. 55 min avhengig av ovn. ved 180 grader.
*h
26.01.2011
tonys köttbullar.
jeg får mange fine oppskrifter. denne oppskriften har jeg fått av tony.
300-400 g kvernet kjøttdeig.
1 egg.
1 liten gul løk.
3 fedd hvitløk.
½ teskje muskatt.
½ teskje ingefær.
litt chili.
salt og nykvernet pepper etter smak.
en kvast persille. eller ande urter du har for hånden. husk at de skal være ferske da.
1. finhakk løk. hvitløk. chili og persille.
2. bland løk. chili. persille. og krydder inn i kjøttdeigen sammen med et pisket egg. form små kjøttboller med en teskje. og stek dem fint gylne. på begge sider. obs. sjekk at de er gjennomstekt. det kan ta litt tid.
bruk kjøttbollene til pasta eller tapas. server dem med litt tzasiki. eller annet deilig tilbehør. hva med å blande lettrømme og sweet&sour-chilisaus? nam.
*h
300-400 g kvernet kjøttdeig.
1 egg.
1 liten gul løk.
3 fedd hvitløk.
½ teskje muskatt.
½ teskje ingefær.
litt chili.
salt og nykvernet pepper etter smak.
en kvast persille. eller ande urter du har for hånden. husk at de skal være ferske da.
1. finhakk løk. hvitløk. chili og persille.
2. bland løk. chili. persille. og krydder inn i kjøttdeigen sammen med et pisket egg. form små kjøttboller med en teskje. og stek dem fint gylne. på begge sider. obs. sjekk at de er gjennomstekt. det kan ta litt tid.
bruk kjøttbollene til pasta eller tapas. server dem med litt tzasiki. eller annet deilig tilbehør. hva med å blande lettrømme og sweet&sour-chilisaus? nam.
*h
23.01.2011
22.01.2011
20.01.2011
mina grejer.
i dag. vil jeg vise dere mina grejer. mine mummi-grejer.
en boks. kakeboks. eller matboks om man vil.
to skjeer. fått av mine gode venner.
en fin samling med kopper. samlet over flere år.
pepperkakeformer. som jeg gleder meg til å bruke neste jul.
muffinsformer. så himla fine at jeg ikke vil bruke de.
og kakeform. smil.
tack karine. og tack alle andre.
*h
en boks. kakeboks. eller matboks om man vil.
to skjeer. fått av mine gode venner.
en fin samling med kopper. samlet over flere år.
pepperkakeformer. som jeg gleder meg til å bruke neste jul.
muffinsformer. så himla fine at jeg ikke vil bruke de.
og kakeform. smil.
tack karine. og tack alle andre.
*h
17.01.2011
16.01.2011
15.01.2011
plötsligt.
i går var jeg hjemme. med venner.
vi puttet ting i munnen.
og nina danset.
så kom julie. og julie.
guttene var rare.
og vi var hafNhan.
hej lars.
så ble bjørn trøtt. og festen var slutt.
*h
vi puttet ting i munnen.
og nina danset.
så kom julie. og julie.
guttene var rare.
og vi var hafNhan.
hej lars.
så ble bjørn trøtt. og festen var slutt.
*h
Abonner på:
Innlegg (Atom)