1. kok opp 0,5 dl vann med litt salt. og en halv teskje eddik.
2. knekk egget i en liten skål. som er smurt med litt olje. la egget gli forsiktig fra skålen over i vannet. samle hviten rundt plommen etter hvert som den stivner. la egget trekke til hviten er fast. ca 4 minutter.
3. ta egget opp. med en hullsleiv.
4. legges forsiktig over på fat. og spises gjerne med salat. og bacon da.
tack. matoppskrift.no og masterchef. lol.
*h
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar