i dag har lady gaga bursdag. det har vi feiret.
*h
25.03.2010
24.03.2010
buktalare.
18.03.2010
12.03.2010
07.03.2010
hungrig. söndag.
hej.
i dag skal jeg lage børek. for første gang.
jeg elsker børek med spinat og feta. men jeg har ikke spinat eller feta.
jeg skal lage børek med champignon, vårløk, gulost, parmesan og ruccola.
først lager jeg deigen.
2.4 dl olje.
1.6 dl vann.
1 ts salt.
1 liter hvetemel.
deretter lager jeg fyllet.
jeg steker ruccola, vårløk og champignon i hvitløk. det slår aldri feil.
deretter blander jeg det med 2 egg, litt salt og ost.
deigen skal formes til størrelsen av små golfballer. press golfballene sammen. legge på fyll. brett sammen og tett åpningen. dypp eller pensle deigen. og dryss over parmesan.
stekes på bakepapir i 30 minutter. ved 200 grader til de er gyldne.
de ble litt rare. men smaker godt.
*h
i dag skal jeg lage børek. for første gang.
jeg elsker børek med spinat og feta. men jeg har ikke spinat eller feta.
jeg skal lage børek med champignon, vårløk, gulost, parmesan og ruccola.
først lager jeg deigen.
2.4 dl olje.
1.6 dl vann.
1 ts salt.
1 liter hvetemel.
deretter lager jeg fyllet.
jeg steker ruccola, vårløk og champignon i hvitløk. det slår aldri feil.
deretter blander jeg det med 2 egg, litt salt og ost.
deigen skal formes til størrelsen av små golfballer. press golfballene sammen. legge på fyll. brett sammen og tett åpningen. dypp eller pensle deigen. og dryss over parmesan.
stekes på bakepapir i 30 minutter. ved 200 grader til de er gyldne.
de ble litt rare. men smaker godt.
*h
Abonner på:
Innlegg (Atom)