sufflesöndag.

i dag. ostesuffle. og tropisk nektar. litt 90talls.

suffle. i fire små ildfaste former:

· smelt 20 g smør. og rør inn 2 ss mel.
· tilsett 1,5 dl melk. og la det koke i noen minutter.
· ta kjelen av platen. og rør inn 100 g revet ost. og 2 eggeplommer.
· pisk 2 eggehviter. og rør forsiktig inn i ostesausen.
· smak til med salt og pepper. og tilsett gjerne paprika.
· fordel i formene. og stek i en halvtime. på 175 grader.

*h

der-var-engangskamera.

*h

jalfrezi. och bhaji.

forrige uke. indisk aften. jalfrezi. och bhaji. jeg kokkelerte med to ingredienser som sjeldent befinner seg på mitt kjøkken. koriander og chili. æsj. jeg blir kvalm. og begynner å svette. men denne gangen ble resultatet nesten godt. så. fra nå av blir det koriander og chili en gang i uken. rett og slett. nyttårsforsett.



(kos dere på costume awards. jeg er ikke invitert).
*h

mjösvatn.

1. utsikt fra æventyret. smil.
2. cocktailnazi.



3. maja. med favorittkortene.
4. brent finger. uflaks.



5. morten chiller.
6. marengs. uten sukker. æsj.



7. brettspill-versjon av wordfeud.
8. tack. for oss.
*h

korv. jobb. och tur i fjällen.

tirsdag. fortsatt sliten etter helgen.

fredag. øl under lyskroner på lompa. og cava på fisk&vilt. dans dans dans. tack.

lørdag. jobb på lucky buttons. britney. og coco jambo hos daniel. førti minutter med kø. og bursdag på revolver.

i går spiste jeg løkpøse i brød. og bestilte teaterbilletter.

i dag spiser jeg wienerpølser. lager en blondekjole. og gleder meg til hyttetur i helgen. hurra.

*h

blommor.

i dag feirer jeg tulipandagen. med et blomsterskjørt som har ligget innerst i skapet. siden 2009. og historien om claude monet. hurra. og god helg!

*h

pb.

1. askepott på tv. julaften. såklart.
2. sniktitt på sommerens kolleksjon. søstrene randin. løskrager. og frukt.
3. pepperkake-erland. spist av maren. oopsi.
4. konfirmasjonsring på feit finger.
5. tomatplante i vinduskarmen. uten tomater. i desember.
6. wednesday addams. på en måte.
7. blått skjørt. fra h&m.
8. jul i drøbak. smil.
9. nytt bilde. på veggen. bendik kaltenborn.

tack for at du leser bloggen ❤
*h

haha. hamas.

foto: maja casablancas.

lørdag. på jaeger. i bursdag. med kake. og øl.
*h

✔

jeg er himla dårlig til å se på film. liker (nesten) ingen. og sovner (nesten) alltid. derfor var mitt. og erland sitt nyttårsforsett for 2011 å se en film i uken. det klarte vi. hurra. og her er listen. med karakterer. fra 1 til 10.

1. cast away (4/10)
2. the kids are alright (5/10)
3. farsan (6/10)
4. never let me go (4/10)
5. coco avant chanel (4/10)
6. wallander: mørket (3/10)
7. wallander: afrikaneren (3/10)
8. wallander: mesterhjernen (3/10)
9. pinnsvinets hemmelighet (4/10)

10. wallander: det svakeste ledd (3/10)
11. vicki. cristina. barcelona (4,5/10)
12. wallander: dekkoperasjonen (3/10)
13. wallander: tyven (5/10)
14. wallander: blodsbånd (3/10)
15. wallander: fotografen (3/10)
16. wallander: ..... (4/10)
17. winter's bone (6,5/10)
18. 50 first dates (2/10)
19. somewhere (6/10)
20. jeg reiser alene (5,5/10)
21. wallander: kuréren (5/10)
22. blue valentine (7/10)
23. the kid (2/10)
24. ghost world (7,5/10)


25. rio 3d  (5/10)
26. blodsbånd (4/10)
27. leo (3/10)
28. bridesmaids (5/10)
29. easy a (1,5/10)
30. 1994 (6/10)
31. happy-go-lucky (5/10)
32. knerten (4/10)
33. oslo 31. august (7,5/10)
33. kongen av bastøy (6,5/10)
34. nokas (4/10)
35. hodejegerne (6,5/10)
36. marie antoinette (7/10)


37. alice in wonderland (2/10)
38. louis theroux and the nazi's (5,5/10)
39. louis behind bars (4/10)
40. wallander: lekkasjen (4/10)
41. milk (6/10)
42. mona lisa smile (6/10)
43. you, me and dupree (2/10)
44. the queen (6.5/10)
45. page one: inside the new york times (7/10)
46. få meg på for faen (4/10)
47. midnight in paris (6/10)
48. catfish (6/10)
49. tintin 3d (5/10)
50. the holiday (4/10)
51. reisen til julestjernen (4/10)
52. tre nøtter til askepott (4/10)
   
*h

minibröd.

takk til dere som har stemt. jeg kommer til å blogge mer om fine oslo. men først skal jeg bake litt.

like før jul. var jeg på brasserie blanche med mamma og søsteren min. jeg spiste en fantastisk salat. med gratinert chèvre. anbefales. uansett. før salaten ble servert fikk vi et pittelite brød med gåselever. jeg syns brødet var himla søtt. det husket den observante søsteren min på. og ga meg to minibrødformer til jul. hurra.

brød. med rosmarin. og honning.
1. rør ut 50 g gjær i 0,5 liter lunket vann. tilsett salt.
2. rør inn 1 ss olje. og 2 ts honning. rør godt. og tilsett 750 g mel.
3. sett deigen til heving. i 1 time.
4. fordel deigen i formene. og etterhev i 30 minutter.

5. pensle brødene med olivenolje. og stikk små kvister med rosmarin inn i deigen.
6. stek i 25 minutter. på 225 grader.

*h

rosa?

jeg drømmer om rosa hår. men er litt redd.
*h

2012. hurra.

i går var det middag hos siri og sebastian. på grønland. fine folk. i en superkoselig leilighet. perfekt.



kalkun og marshmallow-salat (nam) til middag. og pannacotta i pappkopper til dessert.

kim jong-il i marsipan. stod på bordet. hej.


siri. sebastian med vernebriller. og nina.

klokken passerte midnatt. og vi tok turen til torshov. der var det nyttårsfest.


♥


skål. og godt nyttår.

e from the 80's spilte. og alle danset.

tack for i går. puss puss.
*h